Arquivo
160 posts publicados, com relatos de vinhos, viagens e gastronomia.
04 de maio de 2017 / 4 min
Nossa primeira experiência com os vinhos da região foi em Santa Bárbara, uma das regiões mais frias da Califórnia para o cultivo das uvas. Pegamos um avião de Seattle...
Ler relato
17 de abril de 2017 / 7 min
Vinícolas urbanas, cervejarias, Nirvana, frutos do mar e Marijuana liberada...essa é Seattle. Saimos de Anchorage no Alaska e desembarcamos em Seattle, a terra das...
Ler relato
21 de fevereiro de 2017 / 4 min
Frio lembra queijos e vinhos, então aprenda a harmoniza-los hoje! Sair da Flórida e ir diretamente para o Alaska é uma grande mudança, porém acostumar-se com as...
Ler relato
22 de janeiro de 2017 / 2 min
Ursos, frio, aventura e muito salmão! Depois da nossa trip de 7 meses pela Europa, voltamos para Orlando, botamos as coisas em dia e estamos nos preparando para nossa...
Ler relato
06 de janeiro de 2017 / 4 min
E se você chegasse em casa falando que trouxe vinho com “cocaína”para o jantar? “Olá família, trouxe um vinho com cocaína para o jantar” Imaginem a cena... tia ligando...
Ler relato
16 de dezembro de 2016 / 2 min
Regressamos para Orlando em mais um pit stop em “casa”. Enquanto rearrumamos as malas para a próxima trip, seguimos buscando o que a terra do Mickey pode oferecer aos...
Ler relato
12 de dezembro de 2016 / 2 min
Saindo de Barcelona, fomos de cruzeiro até o Cabo Canaveral, passando por Tenerife e provando as delícias locais. Demos até logo para a Europa e de lá saímos de...
Ler relato
04 de dezembro de 2016 / 4 min
Você sabia que um dos vinhos brancos mais famosos do mundo é feito com uvas tintas? Olhando para os vinhos parece claro que tintos sao feitos com uvas tintas e brancos...
Ler relato
12 de novembro de 2016 / 6 min
Piemonte, a região famosa pelos vinhos Barolo e Barbaresco e um tesouro que fica escondido embaixo da terra. Saimos demanha cedinho de Parma para a cidade de Alba, que...
Ler relato
28 de outubro de 2016 / 4 min
Voce já provou aceto balsâmico? Talvez você pense que sim, mas provavelmente experimentou o vinagre balsâmico e não o verdadeiro aceto D.O.P. Aceto balsâmico, um produto...
Ler relato
25 de outubro de 2016 / 6 min
Hoje vamos falar do verdadeiro queijo parmesão, o amigo inseparável das pastas. Quando fiz minha faculdade de gastronomia escutava muito sobre o Grana Padano e ainda...
Ler relato